		Cocktails/Longdrinks/Sodas/Punch/Aperitifs/Milchshakes (alkholisch)

		Hier sind die alkoholischen Cocktail-Ideen, die ich so zusammentragen konnte (in alphabetischer Order; die meisten Zutaten sind einfach nur in den Shaker zu geben und durchzuschütteln, daher sind meistens nur die Maßangaben hier): Absinth Cocktail 3 cl Pastis 3 cl Wasser 1 cl Zuckersirup Angostura Eiswürfel Alkohol: 18% Menge: 7 cl Pastis, Wasser, Zuckersirup, einen Spritzer Angostura und einige Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Acapulco 2 cl Escorial (grün) 2 cl Tequila (weiß) 2 cl Grapefruitsaft 1 cl Zitronensaft Eiswürfel Alkohol: 27% Menge: 7 cl Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgießen. Acapulco Dream 3 cl Tequilla, 1 cl Rum (b), 10 cl Ananassaft, 4 cl Grapefruitsaft Acapulco Gold 3 cl Tequila, 3 cl Rum (b), 3 cl Kokossirup, 3 cl Sahne, 3 cl Grapefruitsaft, 6 cl Ananassaft Admiral Highball 2 cl Bourbon Whiskey 2 cl Rotwein 1 cl Ananassaft 1 cl Zitronensaft 10 cl Sodawasser Eiswürfel Alkohol: 6% Menge: 16 cl Alle Zutaten außer Sodawasser mit einigen Eiswürfeln in einem Tumblerglas verrühren und nach Belieben mit Soda auffüllen. Mit einem Trinkhalm servieren. Adria Look 2 cl Gin 2 cl Blue Curacao 2 cl Zitronensaft 6 cl Champagner Eiswürfel Alkohol: 17% Menge: 12 cl Gin, Blue Curacao und Zitronensaft zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kräftig schütteln und die Mischung durch das Barsieb in eine Champagnerflöte geben. Je nach Geschmack mit eiskaltem Champagner auffüllen. Affinity Cocktail 2 cl Vermouth dry 2 cl Vermouth rosso 2 cl Whisky (Scotch) Angostura Eiswürfel Zitronen Alkohol: 24% Menge: 6 cl Im Rührglas Vermouth, Whiskey und zwei Spritzer Angostura zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren, und die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Eine Zitronenscheibe oder ein Stück Zitronenschale über dem Drink ausdrücken und danach ins Glas geben. Alain Delon 3 cl Grüne Banane 1 cl Pernod 2 cl Bananensaft 2 cl Maracujasaft Eiswürfel Alkohol: 13% Menge: 8 cl Einige Eiswürfel in ein Stielglas geben und die Zutaten darüberfließen lassen. Vor dem Servieren gut umrühren. Alfonso Jerez 3 cl Dubonnet 3 cl Sherry medium dry Eiswürfel Alkohol: 30% Kategorie: Aperitif Menge: 6 cl Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgießen. Alligator 2 cl Pernod 2 cl Blue Curacao 12 cl Maracujasaft Angostura Zitronen Alkohol: 9% Menge: 16 cl Eiswürfel und die anderen Zutaten im Shaker kräftig schütteln. Durch das Barsieb in ein Longdrinkglas mit weiteren Eiswürfeln abseihen. Um das Glas mit einem sogenannten Crustarand zu versehen, den Rand des Glases in einem Zitronenviertel drehen und in eine mit Zucker gefüllte Schale tupfen. Die Zitronenscheibe an den Glasrand stecken und mit Trinkhalmen servieren. American Cooler 3 cl Rum (weiß) 10 cl Rotwein 1 cl Zitronensaft 1 cl Orangensaft 1 cl Zuckersirup 8 cl Sodawasser Zitronen Alkohol: 9% Menge: 24 cl Alle Zutaten außer Sodawasser mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und gut verrühren. Je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen. Eine Zitronenscheibe einschneiden und an den Glasrand hängen. Americano 3 cl Cinzano Bitter 3 cl Vermouth rosso 12 cl Sodawasser Orangen Eiswürfel Alkohol: 6% Menge: 18 cl Cinzano Bitter und Vermouth Rosso in ein mit einigen Eiswürfeln bestücktes Glas geben. Je nach Geschmack das Glas mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Die Orangenscheibe über dem Glas ausdrücken und dann in den Drink geben. Amourette 2 cl Cognac 2 cl Pernod 4 cl Traubensaft (rot) Zitronen Alkohol: 20% Menge: 8 cl Die flüssigen Zutaten erhitzen, aber nicht aufkochen und in ein feuerfestes Punschglas füllen. Eine Zitronenscheibe direkt in den Drink geben und sofort servieren. Ananas Traum Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Dosenananas 2 EL Honig Mark einer halben Vanillestange 1/2 l Milch 1/8 l Sahne 1 EL Zucker 2 EL Maraschino 2 EL geh. Krokant Ananasscheiben im Mixer zerkleinern, den Honig, das Vanillemark und Milch dazugeben und kurz verrühren in 4 Gläser verteilen. Sahne mit Zucker steif schlagen, Maraschino unterrühren, Sahne in einen Spritzbeuten mit Sterntülle geben, jedes Glas damit garnieren und die Tupfer mit Krokant garnieren. Andrea 4 cl Blue Curacao 2 cl Mandelsirup 2 cl Zitronensaft 12 cl Orangensaft Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 6% Menge: 20 cl Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit einem Cocktailspieß eine Kirsche an der Orangenscheibe befestigen; mit Trinkhalmen servieren. Aperol Sour 5 cl Aperol 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 7 cl Sodawasser Orangen Eiswürfel Alkohol: 4% Kategorie: Sour Menge: 15 cl Im Shaker Eiswürfel, Aperol, Zitronensaft und Zuckersirup kräftig schütteln. Durch das Barsieb ins Glas auf weitere Eiswürfel abgießen. Mit etwas Sodawasser auffüllen. Als Garnierung eine Cocktailkirsche mit einem Cocktailspieß über den Glasrand legen. Appetizer 2 cl Dubonnet 2 cl Gin 2 cl Orangensaft Angostura Eiswürfel Alkohol: 26% Kategorie: Aperitif Menge: 6 cl Alle Zutaten (vom Angostura einen Spritzer nehmen) mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Applejack Sour 4 cl Calvados 1 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 4 cl Sodawasser Eiswürfel Äpfel Alkohol: 16% Kategorie: Sour Menge: 10 cl Die flüssigen Zutaten außer Sodawasser im Shaker kräftig mit einigen Eiswürfeln schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Tumblerglas abgießen, das Sodawasser dazugeben und gut verrühren. Eine Apfelscheibe einschneiden und als Dekoration an den Glasrand stecken. Apricot Sour 3 cl Apricot Brandy 3 cl Orangensaft 3 cl Zitronensaft Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 10% Kategorie: Sour Menge: 9 cl Die flüssigen Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kräftig schütteln, und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Tumblerglas abgießen. Eine Cocktailkirsche und eine halbierte Orangenscheibe an den Glasrand stecken. Art 3 cl Kirschwasser 2 cl Grenadinesirup 12 cl Sodawasser Eiswürfel Cocktailkirschen Alkohol: 7% Menge: 17 cl Kirschwasser und Grenadine in ein zur Hälfte mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas gießen. Gut verrühren, je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen und nochmals umrühren. Mehrere Kirschen direkt in den Drink geben und an den Glasrand stecken. Ausgerechnet Bananen 4 cl Grüne Banane 2 cl Weinbrand gestoßenes Eis Alkohol: 27% Kategorie: Frappé Menge: 6 cl Ein Cocktailglas oder einen Sektkelch zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen, die flüssigen Zutaten dazugießen und leicht umrühren. Mit Trinkhalm servieren. Azurro 4 cl Danziger Goldwasser 2 cl Blue Curacao gestoßenes Eis Cocktailkirschen Alkohol: 35% Menge: 6 cl Einen Sektkelch etwa zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen. Die Liköre dazugeben und leicht verrühren. Eine Cocktailkirsche an den Glasrand stecken; mit Trinkhalm servieren. Baltimore Bracer 6 cl Rum (w), 2 cl Rum (b), 4 cl Ananassaft, 2 cl Maracujasirup, 1 cl Limettensirup Barbados Sunrise 6 cl Rum (b), 2 cl Grenadinensirup, 3 cl Limettensaft, 5 cl Maracujasaft, 6 cl Orangensaft Bierpunsch 15 cl Bier 4 cl Apricot Brandy 2 cl Orangensaft 1 cl Honig (flüssig) Zitronen Alkohol: 9% Menge: 22 cl Apricot Brandy, Orangensaft und Honig in einem vorgewärmten Punschglas miteinander verrühren. Je nach Geschmack mit erhitztem Bier auffüllen und vor dem Servieren nochmals umrühren. Eine Zitronenscheibe als Dekoration direkt in das Glas geben. Bla Bla 4 cl Amaretto, 6 cl Kirschsaft, 6 cl Bananensaft Blue Cobra 4 cl Malibu, 2 cl Blue Curacao, 4 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft Bob Dandy 4 cl Dubonnet 2 cl Brandy Eiswürfel Alkohol: 12% Kategorie: Aperitif Menge: 6 cl Im Rührglas die Zutaten gründlich mit einigen Eiswürfeln verrühren. Die fertige Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen. Boccia 5 cl Amaretto 5 cl Orangensaft 10 cl Sodawasser Eiswürfel Orangen Alkohol: 7% Menge: 20 cl Einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Amaretto und Orangensaft dazugießen und verrühren. Je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen und nochmals umrühren. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Mit Trinkhalm servieren. Bombay Punch 5 cl Rum (braun) 1 cl Curacao Triple Sec 1 cl Grenadinesirup 4 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft Eiswürfel Muskatnuß Alkohol: 13% Menge: 17 cl Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgießen. Den fertigen Drink mit etwas frisch geriebener Muskatnuß bestreuen und sofort servieren. Calvados Royal 4 cl Calvados 6 cl Sekt gestoßenes Eis Erdbeeren Alkohol: 23% Kategorie: Aperitif Menge: 10 cl Einen Sektkelch etwa zu einem Drittel mit gestoßenem Eis füllen, den Calvados dazugießen und leicht umrühren. Je nach Geschmack mit eiskaltem, trockenem Sekt auffüllen. Einen Cocktailspieß mit Erdbeeren bestücken und über den Glasrand legen. Calvados Sour 4 cl Calvados 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Eiswürfel Zitronen Cocktailkirschen Alkohol: 23% Kategorie: Sour Menge: 7 cl Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Stielglas abseihen. Eine Zitronenscheibe an den Glasrand stecken und daran eine Cocktailkirsche auf einem Spieß befestigen. Campari Orange 3 cl Campari 6 cl Orangensaft Eiswürfel Alkohol: 8% Kategorie: Aperitif Menge: 9 cl Den Campari über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas schütten. Den eiskalten Orangensaft zugeben und leicht umrühren. Möglichst sofort servieren. Camurai 3 cl Wodka 2 cl Blue Curacao 2 cl Cream of Coconut 10 cl Sodawasser Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Zitronen Alkohol: 11% Menge: 17 cl Wodka, Blue Curacao und Cream of Coconut mit einigen Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und vorsichtig vermischen. Je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen und nochmals leicht verrühren. Eine Orangen- und eine Zitronenscheibe einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit einem Cocktailspieß eine Kirsche an den Obstscheiben befestigen. Canton Fizz 4 cl Vermouth rosso 3 cl Zitronensaft 10 cl Sodawasser Zitronen Eiswürfel Alkohol: 4% Menge: 17 cl Die Zutaten außer Soda in einem Becherglas gut verrühren und je nach Geschmack mit Soda auffüllen. Mit einer eingeschnittenen Zitronenscheibe am Glasrand dekorieren. Caramba 4 cl Cachaca 2 cl Grapefruitsaft 2 cl Zuckersirup 10 cl Sodawasser Eiswürfel Zitronen Alkohol: 9% Menge: 18 cl Alle Zutaten außer Sodawasser mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen und je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen. Vor dem Servieren umrühren. Eine Zitronenscheibe einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit Trinkhalm servieren. Caribbean Caper 5 cl Rum (braun) 4 cl Cream of Coconut 11 cl Sodawasser Eiswürfel Alkohol: 10% Menge: 20 cl Rum und Cream of Coconut zusammen mit einigen Eiswürfeln in einem Longdrinkglas verrühren. Je nach Belieben mit Soda auffüllen und umrühren. Mit einem Trinkhalm servieren. Casino 4 cl Gin 1 cl Maraschino 1 cl Zitronensaft Orange-Bitter Eiswürfel Cocktailkirschen Alkohol: 31% Kategorie: Aperitif Menge: 6 cl Gin, Maraschino, Zitronensaft und einen Spritzer Orange-Bitter mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Cocktailglas abseihen. Eine Kirsche am Sticker direkt in den Drink geben. Champagner Orange 2 cl Curacao Orange 10 cl Champagner Orangen Alkohol: 15% Kategorie: Aperitif Menge: 12 cl Den Curacao in einen Sektkelch gießen und je nach Geschmack mit eiskaltem trockenem Champagner auffüllen. Die Schale einer Orange spiralförmig am Stück abschneiden und an den Rand des Glases hängen. Champerol 4 cl Aperol 4 cl Orangensaft 6 cl Champagner Eiswürfel Alkohol: 8% Kategorie: Aperitif Menge: 14 cl Einige Eiswürfel in eine Champagnerschale geben. Aperol und Orangensaft darübergeben; nach Geschmack mit eiskaltem Champagner auffüllen. Zuletzt den Drink vorsichtig umrühren. Cherry Blossom 3 cl Weinbrand 1 cl Cherry Brandy 1 cl Curacao Triple Sec 2 cl Zitronensaft 1 cl Grenadinesirup 10 cl Sodawasser Eiswürfel Minze Alkohol: 10% Menge: 18 cl Alle Zutaten außer Sodawasser in ein mit Eiswürfeln zur Hälfte gefülltes Longdrinkglas gießen und mit einem Löffel gut durchrühren. Je nach Geschmack mit eiskaltem Sodawasser auffüllen und nochmals umrühren. Einen Minzezweig an den Glasrand oder direkt in den Drink geben. Chi - Chi 6 cl Wodka, 8 cl Ananassaft, 4-6 cl Kokossirup, 4-6 cl Sahnecc Chiquita Punch 5 cl Creme de Bananes 5 cl Orangensaft 5 cl Sahne 2 cl Grenadinesirup Eiswürfel Orangen Cocktailkirschen Alkohol: 7% Menge: 17 cl Creme de Bananes, Orangensaft, Sahne und Grenadinesirup sowie einige Eiswürfel in den Shaker geben. Kräftig schütteln und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfeln in ein Old-Fashioned-Glas abseihen. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Eine oder zwei Cocktailkirschen auf einen Spieß stecken und direkt in den Drink geben; mit Trinkhalmen servieren. Cloud of Dreams 2 cl Creme de Cassis, 4 cl Malibu, 6cl Orangensaft, 7 cl Maracujasaft Colonel Collins 5 cl Bourbon Whiskey 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup 10 cl Sodawasser Eiswürfel Zitronen Cocktailkirschen Alkohol: 10% Menge: 20 cl Alle Zutaten außer Sodawasser mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen. Eine halbierte Zitronenscheibe und einige Cocktailkirschen direkt in den Drink geben. Mit Trinkhalmen servieren. Continental Sour 5 cl Whisky (Scotch) 2 cl Zitronensaft 3 cl Grenadinesirup 1 cl Rotwein 1 St Eiweiß Eiswürfel Orangen Alkohol: 19% Kategorie: Sour Menge: 11 cl Whisky, Zitronensaft, Grenadine und Eiweiß mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kräftig schütteln und die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Tumblerglas abseihen. Den Rotwein dazugeben und vorsichtig umrühren. Eine Orangenscheibe als Dekoration an den Glasrand stecken. Cointreau Caïpirinha Eine halbe Limette in 5-6 Stücke teilen. Die Limette in einem Glas zerstoßen. Mit gestoßenem Eis auffüllen. 4 cl (1,41oz) Cointreau Rühren. Keine Garnierung notwendig. Coronation 2 cl Dubonnet 2 cl Gin 2 cl Vermouth dry Eiswürfel Alkohol: 19% Kategorie: Aperitif Menge: 6 cl Im Rührglas alle Zutaten gründlich mit einigen Eiswürfeln verrühren. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Creme de Menthe Frappé 4 cl Creme de Menthe (grün) gestoßenes Eis Alkohol: 30% Menge: 4 cl Den Creme de Menthe in ein zur Hälfte mit gestoßenem Eis gefülltes Stielglas geben und vorsichtig umrühren. Mit kurzem Trinkhalm und Stirrer servieren. Bemerkungen: Anstelle des grünen kann je nach Geschmack auch weißer Creme de Menthe verwendet werden. Cynar Soda 4 cl Cynar 12 cl Sodawasser Orange-Bitter Eiswürfel Alkohol: 4% Menge: 16 cl Einige Eiswürfel, Cynar und einen Spritzer Orange-Bitter in ein Longdrinkglas geben. Gut umrühren und je nach Geschmack mit Sodawasser auffüllen. Vor dem Servieren nochmals umrühren. Daiquiri 5 cl Rum (w), 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup Drachenblut 8 cl Kirschnektar 8 cl Maracujanektar 2 cl Grenadine 2 cl Zitronensaft Im Shaker mit einigen Eiswürfeln gut schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgiessen. Mit Zitronenscheibe sowie Cocktailkirschen servieren Dunlop 4 cl Rum (weiß) 2 cl Sherry dry Angostura Eiswürfel Zitronen Alkohol: 31% Kategorie: Aperitif Menge: 6 cl Rum, Sherry und einen Spritzer Angostura zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in einen Sektkelch abgießen. Eine Zitronenscheibe oder ein Stück Zitronenschale über dem Glas ausdrücken und danach direkt in den Drink geben. Egg Sour 3 cl Brandy 1 cl Curacao Triple Sec 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 1 St Eigelb 1 St Eiweiß Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 20% Kategorie: Sour Menge: 7 cl Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgießen. Einen Cocktailspieß mit Kirschen und Orangenstücken dekorieren und über den Glasrand legen. Escorial Frappée 4 cl Escorial (grün) 1 cl Limettensirup gestoßenes Eis Alkohol: 45% Menge: 5 cl Ein Cocktailglas ungefähr zu zwei Ditteln mit gestoßenem Eis füllen und die Zutaten dazugießen. Vor dem Servieren gut umrühren. Mit Stirrer servieren. Fireball 2 cl Rum (w), 2 cl Cointreau, 4 cl Grenadinensirup, 10 cl Orangensaft Flying Kangaroo 3 cl Wodka, 3 cl Rum (w), 4 cl Ananassaft, 1 cl Kokossirup, 1 cl Sahne, 2 cl Orangensaft, 1 cl Galliano Frenchman (Punsch) 10 cl Rotwein 1 cl Grand Marnier 1 St Nelken 5 g Zucker Orangen Zitronen Zimtstangen Alkohol: 14% Menge: 11 cl Den Rotwein und den Grand Marnier zusammen erhitzen. Nelke, Orangen- und Zitronenscheibe zugeben und gut umrühren. In ein möglichst vorgewärmtes Glas schütten; Zimtstange hinzufügen. Nach Geschmack zuckern. Fruchtpunsch 25 cl Arrak 25 cl Sekt 5 cl Cognac 75 cl Weißwein Äpfel Pfirsiche Orangen Zitronen Alkohol: 18% Menge: 130 cl (Menge für ca. 8 Personen) Etwa 300 bis 400 Gramm gemischtes Obst in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Arrak in einem Topf erhitzen. Den Weißwein dazugeben und unter Rühren erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Cognac und Sekt dazugießen, auf Punschgläser verteilen und sofort servieren. Galliano Sour 2 cl Galliano 2 cl Whisky (Scotch) 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Eiswürfel Alkohol: 21% Kategorie: Sour Menge: 7 cl Die Zutaten im Shaker mit einigen Eiswürfeln kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein möglichst vorgekühltes Tumblerglas abseihen. Genova Punsch 3 cl Aquavit 2 cl Kirschwasser 1 cl Rum (braun) 2 cl Zitronensaft 5 g Zucker 12 cl Wasser Alkohol: 8% Menge: 20 cl Die Zutaten in ein vorgewärmtes, feuerfestes Punschglas geben, verrühren und mit kochendem Wasser aufgießen. So lange umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und sofort servieren. Gin Sour 4 cl Gin 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Eiswürfel Cocktailkirschen Zitronen Alkohol: 22% Kategorie: Sour Menge: 7 cl Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in einen Tumbler abgießen. Eine Zitronenscheibe und eine Cocktailkirsche am Sticker direkt in den Drink geben. Hightower 5 cl Tequila, 2 cl Blue Curacao, 2 cl Mandelsirup, 2 cl Kokossirup, 12 cl Orangensaft Himbeer-Milchshake 4 cl Himbeergeist 4 cl Himbeersirup 15 cl Milch Eiswürfel Alkohol: 7% Kategorie: Milchshake Menge: 23 cl Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung in ein Longdrinkglas abgießen. Mit Trinkhalm servieren. Hot Milk Punsch 3 cl Rum (braun) 1 cl Cognac 8 cl Milch 5 g Zucker Muskatnuß Alkohol: 13% Menge: 12 cl Rum und Cognac in einem Topf erhitzen. Die Milch separat zum Kochen bringen und mit dem Rum/Cognac vermischen. Den Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Das Ganze in ein vorgewärmtes Glas gießen, mit frisch gemahlener Muskatnuß bestreuen und sofort servieren. Jamaica Banana 2 cl Rum (weiß) 2 cl Creme de Cacao (weiß) 2 cl Creme de Bananes Vanilleeis Bananen Erdbeeren Muskatnuß Alkohol: 29% Menge: 6 cl Zwei Kugeln Vanilleeis in ein Longdrinkglas geben. Die anderen Zutaten im Shaker kräftig schütteln und über das Eis abgießen. Einen Spieß mit Bananenscheiben und Erdbeeren über den Glasrand legen. Den Drink mit frisch gemahlener Muskatnuß bestreuen und sofort servieren. Jungle Jim 2 cl Creme de Bananes 2 cl Wodka 2 cl Milch Eiswürfel Bananen Alkohol: 22% Kategorie: Milchshake Menge: 6 cl Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Einige Bananenscheiben auf einen Spieß stecken, und diesen über den Rand des Glases legen. Mit Stirrer servieren. Kiwifrappé 4 cl Kiwilikör 2 cl Whisky (Scotch) gestoßenes Eis Alkohol: 30% Menge: 6 cl Ein Cocktailglas oder eine Cocktailschale zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen. Likör und Whisky dazugeben und leicht umrühren. Mit Tinkhalm servieren. Kiwimilch 4 cl Kiwilikör 2 cl Limettensirup 15 cl Milch Eiswürfel Kiwi Alkohol: 5% Kategorie: Milchshake Menge: 21 cl Die flüssigen Zutaten und zwei geschälte, in Scheiben geschnittene frische Kiwis zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Das Ganze in ein Longdrinkglas abgießen. Mit Trinkhalm servieren. Korn Sour 4 cl Korn 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Eiswürfel Cocktailkirschen Alkohol: 22% Kategorie: Sour Menge: 7 cl Die Zutaten im Shaker mit einigen Eiswürfeln gut schütteln und in ein Tumblerglas abseihen. Je nach Geschmack noch etwas Mineralwasser dazugeben. Als Dekoration eine Cocktailkirsche ins Glas geben. London Sour 3 cl Whisky (Scotch) 2 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Mandelsirup 1 cl Zuckersirup Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 13% Kategorie: Sour Menge: 9 cl Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgießen. Eine Orangenscheibe an den Glasrand stecken. Mit einem Sticker eine Cocktailkirsche an der Orangenscheibe befestigen. Lousiana Sour 4 cl Bourbon Whiskey 1 cl Cointreau 1 cl Maracujasirup 4 cl Ananassaft Eiswürfel Ananas Cocktailkirschen Alkohol: 20% Kategorie: Sour Menge: 10 cl Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch das Barsieb in ein Stielglas abseihen. Ein Ananasstück an den Glasrand stecken und eine Cocktailkirsche daranspießen. Mit einem Trinkhalm servieren. Mai Tai 4 cl Rum (b), 2 cl Curacao Orange (red Orange), 4 cl Orangensaft, 2 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup Mexicano 3 cl Tequila, 2 cl Blue Curacao, 10 cl Maracujasaft Milk and Honey 4 cl Drambuie 2 cl Honig (flüssig) 10 cl Milch Eiswürfel Schlagsahne Schokoraspeln Alkohol: 10% Kategorie: Milchshake Menge: 16 cl Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Das Ganze durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgießen. Eine Haube aus leicht geschlagener Sahne auf den Drink setzen und mit Schokoraspeln garnieren. Mit Trinkhalm servieren. Nußshake 4 cl Nußlikör 2 cl Zuckersirup 15 cl Milch Eiswürfel Muskatnuß Alkohol: 5% Kategorie: Milchshake Menge: 21 cl Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kräftig schütteln, und die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgießen. Den fertigen Drink mit etwas frisch geriebener Muskatnuß bestreuen; mit Trinkhalm servieren. Pikaki 4 cl Rum (b), 1 cl Grenadinensirup, 3 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft Pina Colada 6 cl Rum (w/b), 10 cl Ananassaft, 3-6 cl Kokossirup, 3-6 cl Sahne Pisco Sour 3 cl Pisco 2 cl Orangensaft 2 cl Zitronensaft 1 cl Ananassaft Eiswürfel Orangen Zitronen Alkohol: 16% Kategorie: Sour Menge: 8 cl Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein Old-Fashioned-Glas abseihen. Je eine Orangen- und Zitronenscheibe als Dekoration an den Glasrand stecken. Planter's Punch 1 cl Grenadinesirup 4 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 3 cl Rum (weiß) 3 cl Rum (braun) Eiswürfel Ananas Cocktailkirschen Alkohol: 15% Menge: 15 cl Den unteren Teil des Shakers halb mit Eiswürfeln füllen. Die Grenadine, die Säfte und beide Rumsorten hinzugeben; alles kräftig schütteln. Einige Eiswürfel ins Longdrinkglas geben und den Inhalt des Shakers durch das Barsieb dazugießen. Die Ananasstücke auf den Spieß stecken und über den Glasrand legen. Mit einer Cocktailkirsche und Trinkhalmen servieren. Plunter´s Punch (II) 6 cl Meyer´s Rum (b), 3 cl Orangensaft, 3 cl Ananassaft, 1-2 cl Grenadine, 1 cl Zitronensaft, 3 cl Grapefruitsaft Red and White (Punsch) 2 cl Kirschlikör 2 cl Rum (braun) 2 cl Rum (weiß) 6 cl Milch 2 cl Sahne Alkohol: 14% Menge: 14 cl Rum, Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Bevor die Mischung zu kochen beginnt, diese in ein vorgewärmtes Punschglas umfüllen und den Kirschlikör dazugeben. Red Colada(I) 3 cl Rum (w), 3 cl Curacao Orange (Red Orange), 4-6 cl Kokossirup, 4-6 cl Sahne, 5 cl Ananassaft Red Colada (II) 4 cl Red Orange, 3 cl Rum (w), 5 cl Malibu, 2 cl Milch mit Ananassaft auffüllen Rumpunsch 75 cl Weißwein 35 cl Rotwein 35 cl Rum (braun) 20 cl Zitronensaft 350 g Zucker Alkohol: 15% Menge: 165 cl (Menge für ca. 10 Personen) Rowein, Rum, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren so lange erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; die Mischung aber nicht zum Kochen bringen. Vor dem Servieren den Weißwein dazugeben und das Ganze auf feuerfeste Punschgläser verteilen. Sex on the Beach (I) 4 cl Wodka, 2 cl Rum (W), 2 cl Grenadine, 8 cl Ananassaft, 8 cl Bananensaft, 8 cl Orangensaft Sherrypunsch 35 cl Arrak 35 cl Sherry dry 75 cl Wasser 150 g Zucker Zitronen Alkohol: 13% Menge: 145 cl (Menge für ca. 8 Personen) Arrak, Sherry, Zucker und eine abgeriebene Zitronenschale in einem Topf miteinander verrühren und einige Minuten ziehen lassen. Das Wasser dazugeben und die Mischung unter Rühren so lange erhitzen (nicht kochen), bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Auf Punsch- oder Groggläser verteilen und sofort servieren. Singapore Sling 5 cl Gin, 2 cl Kirschbrandy, 3 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinensirup mit Sodawasser auffüllen Spreeathener 2 cl Creme de Menthe (grün) 2 cl Wodka gestoßenes Eis Alkohol: 35% Menge: 4 cl Einen Sektkelch etwa zu zwei Dritteln mit gestoßenem Eis füllen. Pfefferminzlikör und Wodka dazugeben und leicht umrühren. Mit Trinkhalm servieren. Springtime Cooler 4 cl Wodka, 2 cl Blue Curacao, 6 cl Orangensaft, 3 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup Southern Comfort Sour 4 cl Southern Comfort 4 cl Zitronensaft 2 cl Orangensaft 1 cl Zuckersirup Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 15% Kategorie: Sour Menge: 11 cl Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in einen Tumbler abgießen. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand stecken. Mit einem Spießchen eine Cocktailkirsche an der Orange befestigen. Südseetraum 6 cl Rum (w), 4 cl Maracujasaft, 4 cl Orangensaft, 4 cl Ananassaft, 2 clZitronensaft Sunny Dream 4 cl Cointreau 2 cl Apricot Brandy 6 cl Ananassaft 6 cl Orangensaft 2 cl Sahne 1 cl Zitronensaft Vanilleeis Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 10% Menge: 21 cl Die flüssigen Zutaten und eine kleine Kugel Vanilleeis in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Die Mischung über einige Eiswürfel in ein großes Stielglas abgießen. Eine Orangenscheibe einschneiden und an den Glasrand hängen. Mit einem Cocktailspieß eine Kirsche an der Orange befestigen; den Drink mit Trinkhalm servieren. Swimmingpool 6 cl Wodka, 2 cl Blue Curacao, 2 cl Sahne, 10 cl Ananassaft, 2 cl Kokossirup Tequila Sunrise 6 cl Tequila, 12 cl Orangensaft, 1 cl Zitronensaft, 2 cl Grenadinensirup Tropical Dream 4 cl Rum (w), 2 cl Cointreau, 8 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadinensirup Whiskey Sour 5 cl Bourbon Whiskey 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup Eiswürfel Cocktailkirschen Orangen Alkohol: 20% Kategorie: Sour Menge: 10 cl Die Zutaten mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in einen Sektkelch abseihen. Einen Cocktailspieß mit einer halben Orangenscheibe und einer oder zwei Cocktailkirschen über den Glasrand legen. Wodka Sour 3 cl Wodka 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup 5 cl Sodawasser Eiswürfel Cocktailkirschen Zitronen Alkohol: 9% Kategorie: Sour Menge: 13 cl Wodka, Zitronensaft und Zuckersirup mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Tumblerglas abseihen. Das Sodawasser dazugeben und gut verrühren. Eine Cocktailkirsche und eine Zitronenscheibe auf einen Spieß stecken und direkt in den Drink geben. Zombie Je 4cl Rum (w/b), 2 cl Cointreau, 2 cl hochprozentiger Rum, 2 cl Grenadinensirup, 2 cl Maracujasirup, 4 cl Zitronensaft, 4 cl Orangensaft, 4 cl Ananassaft Idee von PETRUS, Internet, Goldi