Scharfe Hackfleischpfanne

 

Zutaten für 1 Person:
100g Gehacktes
1/2 Paprika (in kleinen Streifen oder Stücke)
1/2 Stange Porree (in Ringe schneiden)
2 Eßl. Brühe
3 Teel. Sojasauce
2 Teel. Tomatenmark
2 Teel. Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Flüssigsüßstoff
Cayennepfeffer

Zubereitung:
Gehacktes anbraten und danach mit Tomatenmark und etwas Brühe aufgießen.
Paprika und Porree dazugeben und kurz garen lassen.
Mit den restlichen Zutaten abschmecken und dann weiter garen lassen.
Wenn es fertig ist, mit Reis servieren.

Idee von Danjela