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Kategorie: Lowfat, Obst
Für: 1 Person
75 g Beerenfrüchte
1 Eiklar
2 1/2 tb Fruchtzucker
1 ds Zitronensaft
Beeren passieren oder zerdrücken. Eiklar zu Schnee schlagen, Zucker
einschlagen, dann die Beeren, etwas Zitronensaft dazugeben. So lange
weiterschlagen bis der Schaum steif wird.
1 Portion enthält:
Energie: 900 kJ / 210 kcal
Eiweiss: 4 g
Kohlenhydrate: 49 g
Fett: 0 g
Ballaststoffe: 1 g
BE: 4
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