Teufelssalat

 

4 Tomaten (vierteln und in Scheiben schneiden)
2 Zwiebeln ( in halbe Ringe schneiden)
1 rote und grüne Paprika (in kleine Streifen schneiden)
2 hart gekochte Eier (halbieren und in Scheiben schneiden)
2 Gewürzgurken (in Scheiben schneiden)
150g Rinderbraten (in dünne Streifen schneiden)

Für das Dressing:
5 Eßl. Tomatenketchup
3 Eßl. Mayonaise
1Eßl.Kräuteressig
1 kräftiger Spritzer Tabasco
Cayennepfeffer
Paprika (rosenscharf)
Zucker
Curry

Dies alles würzig abschmecken, über den Salat gießen und unterheben.
30 min. im Kühlschrank ziehen lassen.

Idee von Danjela