300g Broccoli waschen, abtropfen lassen und in Röschen teilen, in
500 ml kochende Instandbrühe geben, zum Kochen bringen, in 12-15 Minuten gar kochen lassen. Den Broccoli in der Flüssigkeit mit dem Schneidestab pürieren, von
1 Becher (150g) Creme Fraiche 4 Eßl. abnehmen, beiseite stellen, den Rest Creme Fraiche in die Suppe geben, verrühren, erhitzen
2 El gemischte, gehackte Kräuter unterrühren, die Suppe mit
Salz, Pfeffer,
Muskatnuss
Worcestersauce abschmecken, in Suppentassen füllen.

Idee von Danjela