(8 Personen)

Zutaten:

400 gr. Gemüsezwiebel
1 rote Paprika
2 grüne Paprika
3 Dose rote Bohnen (á 425 gr.)
1 kg Hackfleisch
3 Knoblauchzehen
2 D. geschälte Tomaten (á 800 gr.)
100 gr. Tomatenmark
100 gr. Paprikamark
Salz, Pfeffer, Chayennepfeffer

Zubereitung:
Hackfleisch anbraten, danach Zwiebel mit andünsten,
Knoblauch dazu pressen. Dann Paprikawürfel, Tomaten,
Bohnen, Tomaten und Paprikamark zugeben.
20 Minuten garen lassen

Idee von Helmut Friedrichs